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豆王炒肉的做法家常菜,豆王炒肉的做法家常菜窍门

huangp1489 发布于2024-04-18 11:09:02 家常菜 9 次

  1. 无肉长豆角炒肉家常做法?
  2. 曾经有哪一道菜是你百吃不腻的一道菜?这道菜是怎么做的呢?
  3. 怎么做出可口的干煸豆角?

无肉长豆角炒肉家常做法

准备主要食材:长豆角450克(也叫肉豆角、四季豆、豆王)

准备***食材:大蒜1头,味极鲜酱油2勺,土豆淀粉,盐5克,植物油

制作过程:

豆王炒肉的做法家常菜,豆王炒肉的做法家常菜窍门
(图片来源网络,侵删)

第一步:准备食材:架豆角洗净,掐去掉两头。架豆角,肉厚实口感嫩无筋,熟得快,最适合炒、烧,用别的豆角就会差好多,所以,此菜好吃,选材很重要

第二步:豆角从中间一切两半;大蒜去皮拍扁切末,越碎越好,大蒜的量一定要大,少了豆角不进味,菜的香气不浓郁

曾经有哪一道菜是你百吃不腻的一道菜?这道菜是怎么做的呢?

我家百吃不腻的一道菜就是蒸鸡蛋,我做过好几种不同口味的蒸鸡蛋,每次俩孩子都会抢光,真是太给面子了[笑哭][笑哭][笑哭]下面是我做过的蒸鸡蛋,蒸鸡蛋是最简单的一道菜。少许盐放在温水中,蛋水比例1比1.5,蛋液一定要充分搅拌均匀,最好搅匀后静置15分钟,上锅蒸前再搅匀,蒸的时间用一般控制在五分钟以内(用浅盘子的情况下)关火再闷两分钟,这样蒸出来的蛋嫩嫩滑滑的,大家可以试一下。

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(图片来源网络,侵删)

我认为在日常生活中,青椒红椒肉丝是一道百吃不腻的菜。无论是在街边饭馆里,还是在普通的家常饭桌上,总可以看到它的身影,它是那么的符合众人的口味,那么满足人们挑剔的味蓄。青椒肉丝天生绝配。

炒青椒、红椒肉丝,红绿相间,颜值高,清香扑鼻、鲜美可口,青椒、红椒是炒肉丝的最佳搭配,这是一道家常菜,做法简单,值得推荐。

用料

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(图片来源网络,侵删)

里脊肉、青椒、红椒、姜、蒜、生抽白糖料酒和盐

青椒红椒肉丝的做法

①材料准备好,里脊肉洗净,顺着纹理切丝

②调入生抽、白糖、淀粉、用手抓匀,腌制10分钟

我从小就爱吃辣,身边的朋友觉得特别辣的菜比如:毛血旺、水煮肉……对我来说都是小case。

而且,一天嘴巴里面不沾点辣的味道,就觉得浑身上下不得劲。

时候,家里人也没有“这道菜太辣了,小孩子不能吃”的说法。

我是奶奶带大的,她老人家也是无辣不欢,有段时间老人家嗓子发炎,被我姑姑规定严禁吃辣,结果后来发现奶奶自己在偷着吃辣,真让人哭笑不得。

现在我离开老家,在“大城市”上班,是个实打实的苦逼上班族,每天下班之后精疲力尽不说,还总是在为吃什么而纠结!

辣椒炒肉做法简单又下饭,我们家经常做这道菜,绝对是百吃不腻。

曾经有哪一道菜是你百吃不腻的一道菜?这道菜是怎么做的呢?

大家好,我是小董,我的回答是:

曾经有哪一道菜品是你白吃不腻的一道菜?这道菜是怎么做的?相信对于这个号话题来说,千万个人有千万个答案。每个人的口味不同所喜欢吃的也不尽相同。但是对于小董来说,白吃不腻的一道菜是干锅花菜

有次小董和朋友去饭店吃饭,朋友点了一盘花菜,小董还嘲笑朋友说,花菜有什么好吃的呢,我自己在家做的花菜都不吃,觉得花菜不入味,口感也不好。其实很多人都会有这样的问题,自己在家做出来的花菜不入味,口感差,做出来的也不好吃,往往浪费食材。

其实干锅花菜的做法非常简单,按照小董的步骤自己在家做也能做出非常可口又美味的干锅花菜,做法非常的简单而且味道特别的好吃,口感脆爽,而且又入味。

在饭店里吃饭,每次我都想点一道菜,那就是烧茄子妈妈家有菜地,每年应季产很多茄子,新鲜绿色无污染,比在外头吃经济实惠。于是我自己琢磨了符合自己口味的烧茄子,百吃不厌,写出来跟大家分享:

1、把茄子切成2厘米左右的方块;

2、把红薯淀粉用清水泡开,放入等量的面粉,搅成面糊

3、把切好的茄子均匀地裹上面糊;

4、烧油,大概油温6成热的时候,放入裹好面糊的茄子块;

5、炸至茄块金黄捞出备用

6、锅中坐油,油温稍高放入葱蒜爆香,放入切好的小块西红柿,炒至西红柿汁熬出,放入青红椒、配色,再放入适量白糖、盐、鸡精调味,最后放入较稀的淀粉液体。

7、倒入茄块翻炒出锅即可。

这道菜酸甜可口,外焦里嫩,一嘴咬下去满口生香,又很家常,原料好找,成本又不高,但是做好了会得满堂彩。建议大家收藏,过节的时候可以拿出来晾晾手艺。

怎么做出可口的干煸豆角?

干煸豆角怎么炒?今天咱们大家就来炒一炒,没有炒过干煸豆角的朋友们可以看一看,希望能帮到你!干煸豆角,大家用的最多的是龙豆角,也就是四季豆。平常大家吃的豆角也是可以的,只不过豆角没有四季豆肉厚,用四季豆更好吃。

这是端午节会餐时做的干煸豆角,不知道大家喜欢不喜欢吃?喜欢吃又想知道怎么做的,下面咱们一步步介绍一下!谢谢大家收看。

豆角择去两头,有筋的顺带撕下来,用手一撇两节,放水里淘洗干净控水。锅内添油六成热,将控净水分的豆角入油锅炸一下,豆角表皮发皱微黄捞出控油。

锅内添油烧热,下入泡过水的花椒红干椒,将花椒红干椒炒至没有水分,变干、变焦,下入大葱大姜煸炒出味。将豆角下锅,下入盐,鸡精,有白芝麻撒上更好,翻炒均匀出锅装盘。

出锅装盘的干煸豆角,大锅炒的更好吃。豆角脆嫩适口,麻辣鲜香。有喜欢吃的朋友可以学着做,其实很简单,有的就是不知道怎么做,现在遇到了,也看到了,就差动手做了!一学就会,有看不懂的可以留言或私信我。

干煸豆角怎么炒?每个地方的做法不尽相同,欢迎大家将自己地域特色的干煸豆角分享出来,供大家参考!

大家好,我是小惠的生活头条号优质美食领域创作者,喜欢美食制作,平时一边做饭一边拍照,所用图片都是自己拍摄而成,欢迎大家关注小惠的生活,关于美食方面的问题大家可以互相交流,希望我的回答能帮到大家,您的每一次转发分享点评都是对我最好的鼓励!感谢大家!

干煸豆角美味做法:

1.准备好所有的食材。

2.炒锅油烧热小火香干辣椒和花椒,捞出。

3.然后放入洗净的豆角中小火煸炒8-10分钟左右。

4.豆角煸至起皱皮,把豆角拨在一边,放入蒜末和姜末炒香。

5.再加入香辣芽菜煸出香味。

6.放入猪肉末炒至变色。

7.加入少许生抽、盐继续煸炒。

8.加入少许鸡精煸炒。

“干煸是川菜中相当普遍的一种做法。

只要是把食材用油慢慢煸干而衍生出一种特别的滑嫩腴香,清新爽口。

而干煸豆角算是一个家常川菜的代表作。”食材明细

豆角

一斤

大虾

10个

葱末

适量

蒜末

欢迎关注我的头条号:【厨道大叔】每天分享各种家常美食做法!

干煸豆角是一道饭店非常受欢迎的美味菜肴,口味咸香辣,色泽嫩绿,口感脆嫩,营养丰富,非常的下饭,但是在家庭中很多人都觉得麻烦很少制作,都是在饭店吃的较多,其实在家里制作也是非常方便快捷的,大家可以试试下面这种方法。

1、准备以下图中材料2、将豆角切成均匀5里面左右的小段,猪肉剁成肉末,大蒜切成蒜蓉生姜切成碎末,干辣椒切成小段3、锅中加入少许油烧热,小火煸炒干豆角中的水分,炒至外皮皱缩后起锅备用4、热锅加入适量油,将花椒放入锅中炸出香味,肉末加入锅中翻炒均匀5、将蒜蓉、姜末、生抽加入锅中翻炒,加入干辣椒,翻炒出香味6、将豆角加入锅中,翻炒均匀,最后加入盐、鸡精继续翻炒入味后就可以起锅了是不是非常简单呢?喜欢的收藏起来,在家试试吧!

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