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6寸慕斯蛋糕做法,6寸慕斯蛋糕做法***

huangp1489 发布于2024-04-18 10:43:10 甜品 8 次

  1. 紫薯芋泥慕斯蛋糕6寸怎么做?
  2. 蛋糕的做法,6寸抹茶慕斯戚风蛋糕怎么做好?
  3. 6寸巧克力慕斯蛋糕不用打蛋器?
  4. 6寸的慕斯有多少毫升?

紫薯芋泥慕斯蛋糕6寸怎么做?

以下是6寸紫薯芋泥慕斯蛋糕的制作方法:

 

1. 准备半个芋头、2个紫薯、半瓶酸奶、2片吉利丁、半瓶淡奶油适量白砂糖、适量奥利奥黄油

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(图片来源网络,侵删)

2. 香芋和紫薯分别切块煮软,捞出放进容器压烂成泥。

3. 芋泥加酸奶,加热水化开的吉利丁片,搅拌均匀

4. 淡奶油加入白砂糖打发

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(图片来源网络,侵删)

5. 奥利奥饼干打碎,加入化开的黄油,拌匀放入容器压实,做蛋糕底。

6. 将步骤3的芋泥和步骤4的奶油混合均匀,倒入模具,放入冰箱冷藏即可。

 

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(图片来源网络,侵删)

可以根据个人口味和喜好对食材和步骤进行调整。

蛋糕的做法,6寸抹茶慕斯戚风蛋糕怎么做好?

原料:消化饼干80克 奶油奶酪180克 细砂糖75克 酸奶110克 开水30克 牛奶60克 淡奶油160克 吉利丁2片 抹茶粉10克 黄油35克; 

 

步骤: 

1. 取消化饼干80克放入保鲜袋中用擀面杖压成碎末; 

2. 黄油加热融化成液态将黄油与消化饼碎渣混合,搅拌均匀,铺入6寸蛋糕模中,压实,放入冰箱冷藏备用; 

主料6寸抹茶戚风蛋糕2片雀巢淡奶油150g吉利丁片1.5片牛奶50g辅料抹茶粉8g白糖20g车厘子适量彩色糖珠适量步骤1.将吉利丁片用冷开水泡软2.吉利丁泡软后,滤掉水,加入牛奶、10克白糖、绿茶粉,隔水加热融化,搅拌均匀3.大盆放冰块加水,再放个小些的盆倒入雀巢淡奶油4.加20克白糖5.用打蛋器打发至体积膨大2倍6.将步骤3的液体倒入打发好的奶油中,搅拌均匀7.搅拌好了的慕斯液8.准备好6寸抹茶戚风蛋糕2片9.取一片6寸抹茶戚风蛋糕,切小一厘米边缘。铺在6寸活底蛋糕模具底部10.倒入一半慕斯液11.再铺一层切小了边缘的6寸抹茶戚风蛋糕片

6寸巧克力慕斯蛋糕不用打蛋器?

巧克力慕斯蛋糕不用打蛋的做法:

打发黄油200克,糖220克,全蛋4个,全脂奶粉60克,淡***的植物油100毫升面粉250克,泡打粉5克,巧克力30毫升,吉利丁粉2克,奶油180克,低筋面粉400克

做法:

1. 将黄油和糖放入容器中搅拌至起泡;

2. 加入蛋液和奶粉,继续搅拌;

6寸的慕斯有多少毫升?

6寸模具400毫升容量。

蛋糕一般按照尺寸分,6寸,8寸,10寸,12寸,不按重量分,这里说的寸是英寸,1英寸=2.54cm。

每种蛋糕都有想对应的模具制作,虽然蛋糕的直径尺寸是固定的厚度却不尽相同材料也不一样,所以重量也就不一样一般来说六寸蛋糕1磅左右,1磅=453.59237克。

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